Leidenschaft für guten Wein

Handwerk vom Rebstock bis in die Flasche

Weinlese ist bei uns noch echte Handarbeit. Das Gros unserer Reben ernten wir von Hand. So stellen wir von Anfang an die beste Qualität sicher und auch der Spaß an der Arbeit kommt im Kontakt mit dem Lesegut nicht zu kurz. 

Kellerarbeit – kreativer Rahmen für individuelle Weine

Wer denkt, dass mit der Lese das meiste schon getan ist, irrt gewaltig. Denn erst im Keller beginnt die Detailarbeit. Beim Ausbau des Weins greift unser Kellerteam nur so wenig wie möglich in die natürlichen Prozesse ein. Denn einen guten Wein kann man nicht erschaffen. Wir geben unseren Weinen nur einen kreativen Rahmen, den Rest erledigen sie selbst. So wird jeder Wein zum Unikat.

Bei der Lagerung der Weine setzen wir auf Edelstahl und Holzfass. Rote Lagenweine reifen in kleinen Barriquefässern aus französischer Eiche. Hier verbinden wir Pfälzer Terroir mit internationalem Niveau. 

Eine unserer Spezialitäten ist der Ausbau von Sauvignon Blanc und Scheurebe im großen Holz, dem Tonneau.

  • Bei der Fassprobe sind wir besonders kritisch und kontrollieren nach strengen Maßstäben.

  • Perfekte Reifebedingungen in unserem historischen Gewölbekeller

  • Unser Lesegut prüfen wir mit allen Sinnen: Sehen, fühlen riechen und schmecken.

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Die Natur rund um das Modenbachtal, die Sonne und die Vielfalt der Böden – all das ist Heimat und prägt uns und unsere Weine.

Barbara Klein
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Mmmhhhh, der neue Syrah Rosé trocken

rockt den Frühling im Glas.

Schon probiert?

 

Liebe Weinfreunde,

 

 

die Umleitung ist von beiden Seiten zur Zeit aufgehoben und Sie erreichen uns wie gewohnt über die Weinstrasse. An Fronleichnam haben wir unsere Vinothek geschlossen. Gerne sind wir ab dem 31.05. zu gewohnten Öffnungszeiten wieder für Sie da.

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Bei größeren Gruppen ist eine kurze Voranmeldung per email gerne gesehen.

 

Bleiben Sie gesund und bis bald,

Ihre Kleins & das gesamte Team

Karten für

KRÜGER ROCKT!

sind ab sofort verfügbar!

Hier investiert Europa in die Weinwirtschaft

mit öffentlicher Förderung im Rahmen der Nationalen Stützungsregelungen für den Weinsektor in Deutschland gemäß Artikel 50 und 51 der Verordnung (EG) Nr. 1208/2013
Vorhaben: Bauliche und/oder technische Investitionen in Unternehmen der Weinwirtschaft.

Seit über 360 Jahren ist der Weinbau unserer Familie in Hainfeld Tradition und wir stehen heute wie damals für Fortschritt, Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Durch die Förderung der EU und des Landes konnten wir im Jahr 2021 eine neue und moderne Abfüllanlage in Betrieb nehmen. Diese unterstützt uns im Bestreben qualitativ hochwertige Weine ressourcen- und produktschonend abzufüllen. Wir werden gefördert vom Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums und vom Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz.