25
Jan.
2025
Fruchtiges Kürbisrisotto mit cremigem Gorgonzola versüßt uns den Herbstbeginn. Dazu unser Pinot Noir Rosé und die Geschmacksknospen tanzen.
Was Sie benötigen:
Zum Garnieren kann man wunderbar Walnüsse mit etwas Zucker in der Pfanne karamellisieren und 1 oder 2 frische Salbeiblätter auf das Risotto legen
Eines unserer Lieblingsrezepte im Herbst. Unser Pinot Noir Rosé passt mit seiner Fülle und harmonischen Art hervorragend zu diesem Gericht. Eine schönere Kombination können wir uns kaum denken.
Bon Appetit
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Jan.
2025
25
Jan.
2025
Die Natur rund um das Modenbachtal, die Sonne und die Vielfalt der Böden – all das ist Heimat und prägt uns und unsere Weine.
Barbara Klein
Hier investiert Europa in die Weinwirtschaft
mit öffentlicher Förderung im Rahmen der Nationalen Stützungsregelungen für den Weinsektor in Deutschland gemäß Artikel 50 und 51 der Verordnung (EG) Nr. 1208/2013
Vorhaben: Bauliche und/oder technische Investitionen in Unternehmen der Weinwirtschaft.
Seit über 360 Jahren ist der Weinbau unserer Familie in Hainfeld Tradition und wir stehen heute wie damals für Fortschritt, Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Durch die Förderung der EU und des Landes konnten wir im Jahr 2021 eine neue und moderne Abfüllanlage in Betrieb nehmen. Diese unterstützt uns im Bestreben qualitativ hochwertige Weine ressourcen- und produktschonend abzufüllen. Wir werden gefördert vom Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums und vom Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz.