Picknick im KleinOd – August

Nach einem fulminanten Start im vergangenen Jahr, werden wir auch in diesem Jahr wieder ordentlich auftischen. Für alle die in der schönen Heimat bleiben packen wir wieder unsere traumhaft leckeren Picknick-Körbe. Das Event für Paare, Freunde oder die Familie.

Zusammen mit dem Restaurant Esszimmer aus Neustadt packen wir eine leckere Picknick-Box, legen frisches Brot dazu, kühlen ein paar leckere Weine ein und schicken euch mit einer Picknickdecke in unseren herrlich ruhigen Garten. Dort nascht ihr nach Herzenslust und könnt die aufregende Welt der Wein und Speisenkombination entdecken.

Das Menü:

Aperitif

INSALATA DI CECI NERI CON ZUCCHINI, PINOLI E PESTO

Salat aus schwarzen Kichererbsen und Zucchini, Pinienkernen und Basilikumpesto

Vorspeise

VITELLO TONNATO „ESSZIMMER“

Dünne Scheiben vom rosa gebratenen Kalbstafelspitz / kurz gebratener frischer Thunfisch /

Thunfischsoße / Kapern / Sardellen / Tartar von confierten Kirschtomaten

Vorspeise – vegetarische Alternative

INSALATA DI ARANCE E FINOCCHIO CON OLIVE, CAPPERI E PECORINO

Salat aus Orangen, Fenchel, Taggiaoliven und Kapern mit sardischem Pecorino

Zwischengang

CAPONATA CON MOZZARELLA DI BUFFALA

Sizilianischer Gemüsesalat mit Auberginen, Paprika, Kapern, Oliven, Staudensellerie,

Tropeazwiebeln, Tomaten und Basilikum / Büffelmozzarella / Apulische Fenchelkringel

Hauptgang

STRACCETTI DI FILETTO DI MANZO CON FREGOLA SARDA E CREMA DI MELANZANE

Dünne Scheiben vom kurz gebratenen Rinderfilet / marinierte sardische Nudeln / 

Creme von der gerösteten Aubergine / Chutney von Borrettanezwiebeln

Hauptgang – vegetarische Alternative

POLPETTE DI RICOTTA COL SUGO AL PROFUMA D´ARANCI

Ricottabällchen / Orangen-Tomaten-Soße / Basilikum / Rosinen

Dessert

TARTE CON CIOCCOLATA BIANCA, RICOTTA E YOGURT CON TIME 

Cheesecake mit weißer Schokolade, Ricotta, griechischem Joghurt, Honig und Zitronenthymian

Einlass nach zum Veranstaltungstag geltenden Regeln. Karten ab 29. April im Online-Shop im Vorverkauf.

Bitte beachten Sie auch die neue Adresse: Weinstraße 41, gegenüber der Kirche